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當(dāng)前位置:首頁(yè) > 技術(shù)文章
  • 2023

    1-5

    食葉草別名:蛋白草、氨基酸草等是一種高蛋白質(zhì)、高營(yíng)養(yǎng)、高產(chǎn)量、高效益的“營(yíng)養(yǎng)體植物”,富含蛋白質(zhì)、氨基酸、葉綠素、維生素和多種礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。隨著FD技術(shù)在農(nóng)業(yè)的發(fā)展,目前凍干機(jī)在食葉草的低溫真空升華干燥加工處理應(yīng)用,具有能保存原有的各種活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分,能在常溫下保存1~3年,方便貯存、運(yùn)輸和流通,提升了食葉草的價(jià)值優(yōu)勢(shì)。凍干機(jī)是一種物質(zhì)穩(wěn)定化干燥的裝置。食葉草凍干工作原理是通過(guò)升華原理,將含水食葉草進(jìn)行低溫冷凍結(jié)晶,然后在高真空狀態(tài)下使固體的冰不經(jīng)液化直接升華成氣體除...

  • 2023

    1-4

    飼料添加劑是在飼料生產(chǎn)加工、使用過(guò)程中添加的微生物添加劑和中草藥添加劑物質(zhì),是為了強(qiáng)化基礎(chǔ)飼料營(yíng)養(yǎng),保證動(dòng)物健康,節(jié)省飼料成本,提高動(dòng)物生產(chǎn)性能。飼料添加劑凍干優(yōu)勢(shì)在于解決添加劑中的微生物和中草藥活性成分保留,能在常溫下保存,增強(qiáng)穩(wěn)定性等,飼料凍干機(jī)(也稱為飼料冷凍干燥機(jī))廣泛應(yīng)用于益生菌凍干,復(fù)合酶凍干等研發(fā)和加工生產(chǎn)。飼料添加劑中的大量微生物是熱敏性物質(zhì),在液態(tài)中貯存需要特定的環(huán)境下,而且貯存時(shí)間短,其他干燥方法目前會(huì)破壞物質(zhì)的活性成分。通過(guò)凍干技術(shù)的實(shí)驗(yàn)測(cè)試表明,飼料添...

  • 2023

    1-3

    食品凍干生產(chǎn)線適用于高檔原料藥,中藥飲片,生物,野生蔬菜,脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體等物料的干燥。冷凍真空干燥是真空冷凍干燥機(jī)將制冷系統(tǒng),真空系統(tǒng),導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng),排濕系統(tǒng)組合一體,推出的一種新型箱體結(jié)構(gòu),較大地利用箱體內(nèi)存放物料空間進(jìn)行干燥的冷凍真空干燥。食品凍干生產(chǎn)線主要分為間歇式和連續(xù)式凍干機(jī)設(shè)備。其中,間歇式設(shè)備發(fā)展較為成熟,而生產(chǎn)連續(xù)式設(shè)備的企業(yè)較少。間歇式凍干設(shè)備適合多品種小批量生產(chǎn),連續(xù)式設(shè)備適于品種單一而產(chǎn)量龐大、原料充足的產(chǎn)品生產(chǎn),更容易結(jié)合生產(chǎn)...

  • 2023

    1-3

    鱘魚中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、脂肪酸、維生素以及微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。目前在我國(guó)大量養(yǎng)殖,為了更好解決保存鱘魚仔和鱘魚肉,采用鱘魚凍干技術(shù)對(duì)鱘魚冷凍干燥可以保存原有營(yíng)養(yǎng)成分,通過(guò)食品凍干機(jī)成套加工設(shè)備進(jìn)行鱘魚大量加工生產(chǎn),提高鱘魚的價(jià)值,促進(jìn)鱘魚養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。鱘魚凍干技術(shù)是根據(jù)原料鱘魚的特性要求,先將鱘魚肉分切成1.5cm厚度以內(nèi)的塊狀,進(jìn)行-45℃低溫冷凍成固體,而后在35~45PA的真空狀態(tài)下進(jìn)行一次干燥,干燥溫度范圍-20~20℃運(yùn)行480min,再自動(dòng)進(jìn)行二次干燥,...

  • 2022

    12-30

    果蔬冷凍干燥機(jī)也稱之為果蔬真空冷凍干燥機(jī),簡(jiǎn)稱為果蔬凍干機(jī),是利用升華原理,進(jìn)行果蔬穩(wěn)定化干燥,具有保存原有營(yíng)養(yǎng)成分和色、香、味、形等基本不變的設(shè)備。果蔬凍干機(jī)目前廣泛應(yīng)用在水果凍干、蔬菜凍干、果汁冷凍干燥等加工生產(chǎn)。在此介紹果蔬凍干機(jī)的結(jié)構(gòu)組成和工作原理。果蔬凍干機(jī)根據(jù)干燥形式分為接觸式果蔬凍干機(jī)和輻射式果蔬凍干機(jī),設(shè)備的結(jié)構(gòu)是凍干箱體和機(jī)組2部分根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的場(chǎng)地要求進(jìn)行布置,果蔬冷凍干燥機(jī)是由物料倉(cāng),冷凝倉(cāng)、制冷機(jī)組、真空機(jī)組、加熱機(jī)組、循環(huán)機(jī)組、電控系統(tǒng)等組成。設(shè)備的箱體...

  • 2022

    12-29

    納米稀土是科技重要的材料之一,擁有超高的價(jià)值。為了更好的挖掘納米稀土的利用價(jià)值,通過(guò)凍干機(jī)技術(shù)來(lái)對(duì)稀土進(jìn)行真空冷凍干燥處理加工,得到納米稀土凍干粉,具有不經(jīng)化學(xué)反應(yīng)污染小,粉末疏松,分散性好,無(wú)團(tuán)聚,純度高等優(yōu)點(diǎn)。所以凍干機(jī)技術(shù)已在稀土凍干得到廣泛應(yīng)用,在行業(yè)中稱之為稀土凍干機(jī)。凍干機(jī)技術(shù)是基于水相三態(tài)變化,即水的三態(tài)液態(tài)、固態(tài)、氣態(tài)在不同溫度和真空環(huán)境下相互共存和相互轉(zhuǎn)換。當(dāng)水在三相點(diǎn)(溫度為0.01℃,水蒸氣壓為610.5Pa)時(shí),水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平衡。在高...

  • 2022

    12-28

    診斷試劑是用于對(duì)人類疾病的診斷、檢測(cè)及流行病學(xué)調(diào)查等的診斷試劑。分為體內(nèi)診斷試劑和體外診斷試劑兩大類。診斷試劑凍干機(jī)是FD凍干技術(shù),應(yīng)用于診斷試劑真空冷凍干燥加工處理的設(shè)備。今天帶大家來(lái)了解診斷試劑凍干機(jī)的工作原理。診斷試劑運(yùn)輸成本高,條件苛刻,性能不穩(wěn)定,保質(zhì)期短;使用診斷試劑凍干機(jī)處理后可以常溫保存,不需要冷鏈運(yùn)輸,大大提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性。診斷試劑凍干機(jī)的工作原理是采用升華原理,把配置好的診斷試劑液體進(jìn)入凍干機(jī)設(shè)備低溫預(yù)凍結(jié)晶成固態(tài),在物料中心溫度達(dá)到冷凍溫度后進(jìn)行預(yù)抽真空...

  • 2022

    12-27

    凍干產(chǎn)品正常的外形是顏色均勻.孔隙致密,保持凍干前的體積.形狀基本不變,形成海綿狀團(tuán)塊結(jié)構(gòu).如果出現(xiàn)有硬殼.塌陷.空洞.灰散和破碎等現(xiàn)象,均屬不正常外形,均為不合格產(chǎn)品。凍干機(jī)產(chǎn)品干燥不*,可能是由下述一些原因產(chǎn)生的:A.干燥時(shí)間太短或溫度太低,或二者兼而有之.若溫度計(jì),真空表正常,連續(xù)幾批干燥不*,則應(yīng)延長(zhǎng)干燥時(shí)間,在可能的情況下提高升華溫度.若以前產(chǎn)品質(zhì)量正常.則在可能因分裝誤差,凍結(jié)速率誤差,真空度誤差所造成,也應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)干燥時(shí)間,還可能是溫度計(jì)不準(zhǔn).實(shí)際升華溫度低于設(shè)...

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