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凍干面和方便面的區(qū)別在于：凍干面是運用冷凍干燥技術(shù)加工而成的方便面，特點是非油炸，食材豐盛，口感好，營養(yǎng)價值高；而方便面則是通過對切絲出來的面條進(jìn)行蒸煮、油炸，從而讓面條的形狀固定，一般可以生吃。凍干面采用真空冷凍干燥技術(shù)將鮮面條、湯及蔬菜速凍，后在真空狀態(tài)下升華干燥脫水，凍干面和其它速食面一樣，只需加水，即可恢復(fù)原來的面貌，且色、香、味基本保持不變。而且由于凍干面采用真空冷凍干燥技術(shù)，沒有經(jīng)過高溫改變食品的物理化學(xué)結(jié)構(gòu)，因此它的營養(yǎng)成分幾乎沒有流失，基本與新鮮實物相等。此外...

醫(yī)用制藥凍干機特點是制品一般均在同一個干燥箱體內(nèi)的一組擱板上完成預(yù)凍、保溫、升華干燥全部工藝過程。由于同一組擱板既要具備制冷又要實現(xiàn)加溫，小型凍干機所以一般均采用中間媒介進(jìn)行間接傳導(dǎo)，擱板溫度不均勻和托盤導(dǎo)熱不良好的問題導(dǎo)致能耗大、工藝過程長、沒有達(dá)到產(chǎn)品設(shè)計殘余含水量標(biāo)準(zhǔn)等問題是長時間困繞制藥企業(yè)發(fā)展的一個關(guān)鍵因素。0.5平方制藥凍干機凍干機一般都將原料裝在托盤內(nèi)放置在擱板上的托盤內(nèi)進(jìn)行凍結(jié)、升華干燥、解析干燥的加工，托盤的厚度應(yīng)要考慮到冷熱變形，因此不能太薄，一般在1.5...

西林瓶凍干粉、凍干針劑外觀應(yīng)該是飽滿、潔白、細(xì)膩、疏松多孔的固體。在具體的大規(guī)模生產(chǎn)中，由于工藝技術(shù)參數(shù)復(fù)雜，設(shè)備的操作在一定范圍內(nèi)有靈活性，因而得到的針劑外觀常常不盡如人意，往往會出現(xiàn)起泡、分層、表面不平整和變色等情況，從而造成極大的經(jīng)濟(jì)損失。一、西林瓶凍干粉色差問題色差的概念：是指藥品凍干后同一瓶或同一批產(chǎn)品的顏色產(chǎn)生不一致的現(xiàn)象。色差產(chǎn)生原因及解決方案：1、色差可能是由于藥物本身帶有顏色或冷凍后產(chǎn)生的顏色，如果存在中間部分顏色加深，可以通過調(diào)整冷凍干燥曲線，結(jié)合摻氣，打...

凍干天麻和普通天麻曬干或烘干工藝相比，通過凍干機設(shè)備真空冷凍干燥的凍干天麻在營養(yǎng)成分、風(fēng)味物質(zhì)、色澤、香味、滋味等食用性方面保持了鮮品所具有的特征，并延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期。天麻凍干片凍干機設(shè)備制作天麻凍干粉加工流程：1、取新鮮天麻，去除泥沙等雜質(zhì)，大小個分檔，洗凈，蒸制至無白芯，切碎，得碎塊；2、將天麻碎塊平整鋪放到凍干機的托盤內(nèi)；3、將盛好天麻的托盤放到拓紛凍干機設(shè)備的凍干室內(nèi)，進(jìn)行真空冷凍干燥；4、使凍干機設(shè)備內(nèi)的碎塊進(jìn)行升華解吸，以使碎塊的水分降至5%以下，得到凍干天麻；...

納米稀土是科技重要的材料之一，擁有超高的價值。為了更好的挖掘納米稀土的利用價值，通過真空凍干機技術(shù)來對稀土進(jìn)行真空冷凍干燥處理加工，得到納米稀土凍干粉，具有不經(jīng)化學(xué)反應(yīng)污染小，粉末疏松，分散性好，無團(tuán)聚，純度高等優(yōu)點。所以凍干機技術(shù)已在稀土凍干得到廣泛應(yīng)用，在行業(yè)中稱之為稀土凍干機。真空凍干機技術(shù)是基于水相三態(tài)變化，即水的三態(tài)液態(tài)、固態(tài)、氣態(tài)在不同溫度和真空環(huán)境下相互共存和相互轉(zhuǎn)換。當(dāng)水在三相點(溫度為0.01℃，水蒸氣壓為610.5Pa)時，水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平...

蜂王胎凍干機：蜂王胎含有豐富的高蛋白、多種微量元素等，含水量高，且營養(yǎng)豐富，極易孽生微生物而fu敗。通常的貯存方法包括低溫冷凍、白酒浸泡存儲，具有存儲難，食用不方便的難點。通過SFD凍干技術(shù)把蜂王胎真空冷凍干燥成干粉，不影響原有的營養(yǎng)成分、顏色、形狀基本不變，常溫下保存多年，有ji好的復(fù)水性，食用方便，深受消費者喜歡。所以最近凍干機大量應(yīng)用于蜂王胎凍干加工生產(chǎn)。凍干機是真空冷凍干燥機的簡稱，是用于熱敏性物質(zhì)進(jìn)行真空冷凍干燥，作用是在不讓物料不變形、不變色和不改變物質(zhì)的物理和化...

茶葉是世界三大飲料之一，含有茶素，咖啡堿，膽甾烯酮，肌醇、葉酸、泛酸等有益人體健康。根據(jù)季節(jié)分為春茶、夏茶、秋茶和冬茶，通過加工可做成花茶壓餅茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品和茶飲料等。隨著凍干機技術(shù)的發(fā)展，茶葉通過真空冷凍干燥技術(shù)，可以解決普通烘炒和微波等傳統(tǒng)制作茶葉工藝的難點，比如茶葉的新鮮度、原茶的芳香無法保留，特別是葉綠素容易受熱量影響，如果不經(jīng)過低溫真空冷凍干燥機加工處理，會造成原有的一部分氨基酸和微量元素?zé)o法保存等。隨著凍干機的發(fā)展，近幾年凍干機技術(shù)也廣泛應(yīng)用于茶葉...

診斷試劑是用于對人類疾病的診斷、檢測及流行病學(xué)調(diào)查等的診斷試劑。分為體內(nèi)診斷試劑和體外診斷試劑兩大類。診斷試劑凍干機是FD凍干技術(shù)，應(yīng)用于診斷試劑真空冷凍干燥加工處理的設(shè)備。診斷試劑運輸成本高，條件苛刻，性能不穩(wěn)定，保質(zhì)期短；使用診斷試劑凍干機處理后可以常溫保存，不需要冷鏈運輸，大大提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性。診斷試劑凍干機的工作原理是采用升華原理，把配置好的診斷試劑液體進(jìn)入凍干機設(shè)備低溫預(yù)凍結(jié)晶成固態(tài)，在物料中心溫度達(dá)到冷凍溫度后進(jìn)行預(yù)抽真空，箱體真空值到達(dá)要求后進(jìn)行一次干燥階段，此...